你不需要第一天就做成完美網站。第一天的目標只有一個：把流程跑通，確定「客人掃得到、點得到、你做得到、他拿得到」。下面是一份最小 checklist。
1）先做一份「示範菜單」
- 只放 10–20 個最常點品項（招牌、主食、飲料、加點）。
- 每個品項先補一句短描述（讓客人少問）。
- 把最常見客製做成可選項（甜度/冰量/辣度/不要香菜）。
2）先印 1 張「外帶/預購 QR」
- 先放在櫃台/店門口，讓客人一進來就看到。
- 旁邊加一句話：例如「掃碼外帶預購 / 看進度」。
- 先用 A4 就好，不用一開始就做成很漂亮。
3）用同事/朋友跑一次完整流程（最重要）
- 他掃 QR 下單，你在店家端看到訂單。
- 你把狀態更新到「可取餐」，他在手機上看得到。
- 他取餐後你改成「完成」。
只要這三步跑順，你就已經完成「可營運」的第一版。接下來要做的不是加更多功能，而是把入口與動線做得更清楚，再逐步擴充桌上 QR（內用桌號）與更完整的分類。
前置準備：上線前 10 分鐘先確認
- 店家基本資料：店名/電話/地址/營業資訊是否正確（客人找不到你會直接放棄）。
- 取餐/結帳規則：外帶在哪取、內用怎麼送、付款方式怎麼走。
- 缺料處理：尖峰前先巡一輪，做不到的先停售，避免第一天就吵起來。
常見踩雷（第一天最常卡在這裡）
- 只貼 QR 沒文案：客人掃完不知道要做什麼，最後店員一直解釋。
- 狀態更新沒固定責任：有人做餐、但沒人更新，客人端就失去意義。
- 菜單先做太多：花時間做了很多不常點的品項，反而沒把常點品項做清楚。
第一天結束後，第二天再補什麼？（循序加，不要一次全開）
- 桌上 QR（內用桌號）：先從常用桌位開始，確定追加流程順了再擴。
- 副選項：先把最常見的甜度/冰量/加料/辣度做成可選項，減少備註自由輸入。
- 通知/驗證/訂位：等你覺得下單與出餐節奏穩了，再逐步打開。
什麼時候需要 POS？
第一天先把流程跑通通常不需要 POS。當你要做「庫存/會計/多門市對帳、或要深度整合既有收銀流程」時，才會更接近 POS 的需求；在那之前，把入口、菜單與狀態節奏做穩，通常就能先看到效果。